גאדג'טים למטבח הם כלים קטנים או מכשירי חשמל שנועדו להפוך את משימות הבישול והכנת האוכל לקלות ויעילות יותר. בין הגאדג'טים נוכל למצוא סכיני מטבח, קרשי חיתוך, כוסות וכפות מדידה, פתרונות איחסון, פותחני קופסאות שימורים, מסננות, קולפנים, פומפייה ועוד רבים. המכשירים החשמליים המתאים למטבח הם גדולים יותר ומשמשים לבישול או הכנת מזון כמו טוסטרים, מיקסרים, משקלי מטבח ובלנדרים. אז מהם חמשת הגאדג'טים שאתם חייבים במטבח שלכם? הינה הרשימה המלאה.
5 גאדג'טים למטבח שחייבים להיות לכל חובבי הבישול
לאוהבי הבישול, הגאדג'טים הנכונים למטבח יכולים לעשות את כל ההבדל. הינה חמשת הגאדג'טים למטבח שכל אוהבי הבישול חייבים להכיר:
סכין שף
סכין שף היא סוג של סכין מטבח בעל להב מעוקל ומחודד בקצה. הוא מיועד למגוון משימות חיתוך, כולל קיצוץ וחיתוך לקוביות. הוא נחשב לכלי שימושי וחיוני במטבח, ומשמש גם את השפים המקצועיים וגם את הבשלנים הביתיים. סכין שף טובה יכולה להפוך את הכנת הארוחה ליעילה ומהנה יותר.
מכשיר להכנת וופל בלגי
מכשיר להכנת ופל בלגי הוא המצאת המאה. אפשר להכין וופל של בית מלון או מסעדה טובה בכמה דקות בודדות במטבח הפרטי שלכם. תוכלו למצוא באינטרנט מגוון רחב של מתכונים להכנה וופל. תוכלו אפילו להשתולל בדמיון ולהכין מהם כריכים מלוחים לילדים לבית הספר. בדרך כלל קל מאוד לנקות אותם ואפשר למצוא אפילו מכשירים שיש להם פלטות נשלפות לניקיון קל. תוכלו למצוא כאלה שיש להם סוגי פלטות רבות שיאפשרו להכין במכשיר אחד גם וופל בלגי וגם דונאטס אמריקאי מבלי לצאת מהבית.
מחבת ברזל יצוק
מחבת ברזל יצוק היא סוג של מחבת בישול העשויה מברזל יצוק. הוא ידוע בתכונות העמידות שלו ובשימור החום, מה שהופך אותו לכלי בישול רב-תכליתי ועמיד לאורך זמן. מחבתות ברזל יצוק מעולות למגוון שיטות בישול כולל טיגון, צריבה, הקפצה ועוד. ישנן מספר סיבות מדוע כדאי שתהיה לך מחבת ברזל יצוק במטבח שלך: הראשון הוא שהיא עמידה במיוחד ויכולה להחזיק מעמד עשרות שנים בטיפול נכון. היא מתאימה להיכנס לתנור, לגריל, לכיריים ואפילו מדורות להכנת פויקה טוב. מחבת זו גם מתחממת בצורה אחידה ושומרת היטב על החום, מה שהופך אותה לנהדרת לשיטות בישול בחום גבוה כמו צריבה וטיגון. מחבתות ברזל יצוק גם משתפרות עם השימוש, ויוצרות משטח נון-סטיק טבעי לאורך זמן.
מיקסר ידני חשמלי
מיקסר ידני חשמלי ידני הוא מכשיר חשמלי המשמש להקצפה ולערבוב של מרכיבים להכנת עוגות, קצפות אפילו לישת בצק. הוא מורכב בדרך כלל מידית שאלה אפשר לחבר מקציפים מסוגים שונים המופעלים באמצעות מנוע חשמלי. שימוש במיקסר ידני חשמלי במטבח יכול להפוך את משימות האפייה למהירות, קלות ויעילות יותר. מיקסרים ידניים חשמליים יכולים לחסוך הרבה זמן ואנרגייה בהשוואה לערבוב ידני בכף או מטרפה, והם יכולים גם לערבב מרכיבים בצורה אחידה ויסודית יותר שתעזור לקבל מרקם אחיד. נוסף לכל אלה הם מגיעים בגדלים שונים ולרוב לא תופסים מקום רב במטבח וקלים לאחסון במגירות המטבח, זאת בהשוואה למיקסרים נייחים חשמליים שבדרך כלל גדולים מחייבים מקום בשיש.
מעבד מזון
מעבד מזון הוא מכשיר מטבח המשמש לקצוץ, טחינה וערבוב מרכיבי מזון. הוא מורכב בדרך כלל מורכב מקערה גדולה ולהב המחובר לתחתית, כשיש אפשרות לשנות את סוגי הלהב. מעבד מזון במטבח יכול להפוך את משימות הכנת האוכל למהירות, קלות ויעילות יותר. מעבדי מזון יכולים לחסוך אנרגייה רבה שנחסכת מקיצוץ וטחינה ידנית של מרכיבים. הם יכולים גם להפיק תוצאות עקביות ואחידות, וזה שימושי במיוחד למשימות כמו חיתוך ירקות, הכנת פירה וגרידת גבינה, טחינת בשר ואפילו הכנת חמאות למיניהן.
לסיכום,
אין ספק שכל חובב בישול, מוכשר ככל שיהיה, זקוק לכמה אביזרי בישול חשובים כדי לשפר את הביצועים.
