כמה עולה לפתוח קיוסק בארץ? מדריך ליזמים המתחילים

אם החלום שלכם הוא להקים עסק משלכם ומתאים לכם לעבוד בתחום המזון, פתיחת קיוסק משלכם היא הדרך המושלמת לשלב ביזנס ופלז'ר. בשביל להבין כמה עולה לפתוח קיוסק בארץ ומה השלבים הדרושים להקמה, המשיכו לקרוא ותצטיידו בכל המידע החשוב והרלוונטי לתחום.

השקעה כספית וסכומים ראשוניים

ההשקעה הראשונית הדרושה לפתיחת קיוסק

פתיחת קיוסק בישראל דורשת השקעה ראשונית לא מבוטלת. הסכומים יכולים להשתנות בהתאם לגודל הקיוסק, מיקומו והציוד הדרוש. באופן כללי, ההשקעה הראשונית לפתיחת קיוסק קטן יכולה לנוע בטווח של 50,000 עד 150,000 ש"ח. סכום זה אמור לכסות את דמי השכירות לכמה חודשים, רכישת ציוד בסיסי כמו מקררים ומדפים, וכן מלאי ראשוני של מוצרים.

עם זאת, יש לזכור כי מדובר בהערכה ראשונית בלבד. ההשקעה בפועל תלויה בגורמים רבים, כמו מחירי השכירות באזור, סוג הקיוסק ורמת הגימור הנדרשת. קיוסק גדול ומאובזר יותר, במיקום מרכזי ויוקרתי, עשוי לדרוש השקעה גבוהה בהרבה, לעיתים אף כפולה או משולשת.

עלויות נוספות שיש להביא בחשבון

מעבר להשקעה הראשונית בהקמת הקיוסק עצמו, יש להביא בחשבון עלויות נוספות שיתווספו בהמשך הדרך. עלויות אלו כוללות תשלומים שוטפים כמו חשמל, מים, חיבור לאינטרנט וטלפון. כמו כן, אם בכוונתכם להעסיק עובדים יהיה צורך גם לחשב את עלויות השכר והתנאים הסוציאליים.

נוסף על כך, יש להיערך לתשלומי מיסים שונים, כמו מס הכנסה, מע"מ וארנונה. רצוי גם לרכוש ביטוח מתאים לקיוסק, הכולל ביטוח צד ג', ביטוח מבנה וביטוח מלאי. כל אלו מהוות הוצאות קבועות שיש להכניס לחישוב ההוצאות העסקיות של הקיוסק.

רשימת ציוד וספקים עיקריים

להלן רשימה של פריטי ציוד עיקריים שכל בעל קיוסק יצטרך לרכוש או לשכור:

• מקררים ומקפיאים לאחסון מזון ושתייה.
• ויטרינות תצוגה ומדפים למוצרים.
• קופה רושמת וציוד נלווה.
• שולחנות, כיסאות וציוד הסעדה במידת הצורך.
• שילוט וקישוטים לעיצוב הקיוסק.

השוואת מחירים

יתרה מזאת, יש ליצור קשר עם ספקים במגוון תחומים כדי לוודא אספקה סדירה של מוצרים לקיוסק. הספקים העיקריים יהיו בתחומי המזון, השתייה, העיתונים והטבק. כדאי לערוך סקר שוק ולקבל הצעות מחיר ממספר ספקים, על מנת להשיג את המחירים האטרקטיביים ביותר ולהבטיח את האיכות הנדרשת של המוצרים. אם אתם מתכננים להשקיע כספים גם בתחומים אחרים כדי לתמוך בהקמת הקיוס שלכם, ערכו השוואת השקעות דרך אתר לירות כדי למקסם את הרווחים.

תכנון פיננסי

תכנון מוקדם וניהול נכון של ההשקעה הם המפתח להקמת קיוסק מצליח. בעל עסק שיתכנן ביסודיות את הפרטים הפיננסיים, יערוך בירורים מקיפים לגבי העלויות וישווה מחירים בתבונה – צפוי להתחיל את דרכו העסקית ברגל ימין. למי שמעוניין לחסוך ולהרוויח בצורה בטוחה וארוכת טווח, כדאי להשקיע בפיקדונות, כמו פוליסת חסכון מובילה ומומלצת המאפשרת צבירת רווחים יציבים ללא סיכון. זוהי חלופה פיננסית שיכולה לשמש כגיבוי לצד ההשקעה בקיוסק.

שלבים מעשיים בפתיחת העסק

1. איתור המיקום המתאים

שלב ראשון וקריטי בהקמת קיוסק הוא בחירת המיקום. מיקום הקיוסק יקבע במידה רבה את פוטנציאל ההצלחה שלו. יש לבחור מיקום מרכזי ונגיש, עם תנועה רבה של אנשים. מקומות אידיאליים הם צמתים ראשיים, קניונים, מרכזי תחבורה ואזורי תעשייה ומסחר. נוסף על כך, חשוב לוודא שהאזור אינו רווי בעסקים דומים שיהוו תחרות מיותרת על רעב הלקוחות.

2. הגדרת הקונספט

לצד בחירת המיקום, יש להגדיר את הקונספט והאופי של הקיוסק. האם יתמקד במכירת מזון מהיר כמו כריכים וסלטים? האם ימכור מוצרי פארם ונוחות? אולי ישלב גלידות ומאפים? הגדרה ברורה של הקונספט תסייע בהתאמת המיקום, עיצוב הקיוסק, בחירת המוצרים והתאמה לקהל היעד.

3. השגת רישיונות ואישורים נדרשים

פתיחת קיוסק מחייבת השגת האישורים והרישיונות הנדרשים מהרשויות. תחילה יש להוציא רישיון עסק מהרשות המקומית. לשם כך יש להגיש בקשה מסודרת הכוללת את פרטי העסק ומיקומו, לצד אישורים ממכבי אש, משרד הבריאות ועוד גופים רלוונטיים. במקביל יש להירשם כעוסק מורשה במס הכנסה ומע"מ, ולפתוח תיק ניכויים לצורך העסקת עובדים. חשוב להקפיד על הנהלת חשבונות מסודרת ולהגיש דוחות כנדרש. כדאי להסתייע בשירותיו של רואה חשבון או יועץ מס על מנת לוודא עמידה בכל דרישות החוק והמס.

4. עיצוב וארגון הקיוסק וסביבתו

לאחר השגת האישורים וחתימת חוזה השכירות, מגיע השלב המהנה של עיצוב הקיוסק. תכנון קפדני של מבנה הקיוסק, פריסת הציוד והמדפים יאפשר ניצול מקסימלי של השטח תוך יצירת חווית קנייה נוחה ונעימה. שילוב צבעים מושך, תאורה מתאימה ושילוט בולט יסייעו למשוך לקוחות פוטנציאלים.

טיפים נוספים

• סדר וניקיון: פרט חשוב הוא שמירה על הניקיון והסדר בקיוסק ובסביבתו. קיוסק נקי ומסודר משדר מסר של איכות ואמינות, ותורם רבות לחוויית הלקוח. כמו כן, יש לדאוג לאחזקה שוטפת של הציוד והמתקנים, כדי להבטיח את שמישותם לאורך זמן.
• עיצוב ומוזיקה: באמצעות עיצוב אטרקטיבי, שילוט מעניין ומוזיקה כיפית, תוכלו ליצור בקיוסק שלכם אווירה מזמינה שתמשוך אליו לקוחות ותגביר את היקף המכירות. חשבו מה קהל היעד שלכם היה רוצה לקבל ועצבו את חווית הקנייה בקיוס שלכם בהתאם.

לסיכום

פתיחת קיוסק כרוכה בהשקעה כספית לא מבוטלת ובסיכונים עסקיים מסוימים שיש להביא בחשבון. ההשקעה הראשונית, הכוללת את עלות רכישת הציוד, דמי השכירות וההתאמות הנדרשות במבנה, יכולה להגיע למאות אלפי שקלים. נוסף על כך, יש לשקלל גם עלויות שוטפות כמו חשמל, מים, ספקים ושכר עבודה, אך באמצעות עיצוב המקום וחווית הקנייה, תוכלו להפוך את הקיוס שלכם להצלחה. אם תבינו כמה עולה לפתוח קיוסק, תכינו את עצמכם כלכלית מראש ותפעלו  על פי שלבי הקמת העסק, תוכלו להפוך לבעלי עסק גאים ומפולפלים.